Вся правда о водке

Водка, как напиток известна всем без исключения. Даже те, кто никогда не пробовал этот вид алкоголя, слово «водка» слышали неоднократно. Но мало кто задумывается о происхождении этого названия.

Водка – это диминутив от слова «вода». Диминутивами называют уменьшительные формы слов, которые чаще всего образуются путем добавления к ним окончания «ка». Например, рука – ручка, мама — мамка, река – речка и т.д. Такой способ словообразования характерен именно для русского языка. Поэтому особенно нелепыми выглядят попытки иностранцев приписать себе авторство названия самого русского из всех видов спиртного.

Впервые название «водка» стало употребляться не так давно, лишь чуть более столетия назад. Раньше же водку на Руси называли «хлебным вином». Надо признать, что и вкус ее тогда значительно отличался от современного, и крепость была существенно меньше. Изготавливали напиток по особому, секретному рецепту. На один ковш готовой водки требовалось: пара бочек зерна и солода, немалое количество дрожжей и молока. В период правления Екатерины Второй водка считалась напитком практически элитным. Пили ее только богатые. Чуть позже продажа водки была поставлена на массовые рельсы. Напиток продавали ведрами, а поскольку стоил он недешево, многие торговцы сумели сколотить целые состояния на водочном бизнесе.

Интересный факт: объем водочного ведра составлял ни много ни мало 12,3 литра.

Новым отсчетом водочной истории считается 1865 год. Именно тогда Менделеев опубликовал свое знаменитое исследование об оптимальном соотношении спирта и воды. Водку стали выпускать крепостью 40 градусов (до этого количество оборотов было гораздо большим – 65), вкус напитка стал куда мягче и приятнее.

Разливать водку в бутылки для продажи стали в самом конце 19-го века. А первым водочным брендом было название «Московская особая».

Правдивые факты о водке

  • Водка на 40% состоит из чистого спирта и на 60% из воды.
  • Один литр водки весит ровно 953 грамма.
  • Содержание калорий в водке 235 на 100 гр.
  • Безалкогольной водки не существует.
  • Прообраз водки «живая вода» привезена на Русь в начале 15-го века из Италии.
  • Первое питейное заведение, где подавали напиток – аналог водки открылось в Москве в начале 16-го века.
  • До конца 19-го века водка продавалась исключительно ведрами.
  • В начале Великой Отечественной Войны правительство выпустило постановление об обязательных фронтовых 100 граммах для каждого бойца.
  • Монополия на продажу водки в нашей стране вводилась и отменялась несколько раз.
  • Количество токсинов в водке больше, чем в любом другом крепком напитке.
  • В Питере существует настоящий Музей водки.
  • Срок хранения водки – 1 год.

Водку можно смело назвать универсальным напитком. Ее пьют по любому поводу и без, разливают бутылку на троих, и пьют в одиночку. Водка может служить настоящей валютой, ей можно оплачивать услуги и благодарить. Сегодня выпускают множество марок этого напитка, так что смело выбирайте, который из них вам больше по вкусу.